2012年7月9日 星期一

吃什麼,補什麼?這句話,還真的是有道理的

吃什麼,補什麼?這句話,還真的是有道理的



 
















 





1.胡蘿蔔—眼睛

切開的胡蘿蔔就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的線條。科學研究表明:「大量胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼,保護視力,讓眼睛更明亮。」

 


2.核桃—大腦

核桃就像一個微型的腦子,有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦,甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層;目前人類已經知道:「核桃含有36種以上的神經傳遞素,可以幫助開發腦功能

 



3.芹菜—骨骼

很多根莖類蔬菜,看起來就像人的骨頭,而它們確實能強化骨質;「人骨頭中含有23%的鈉,而這些食物也含有23%的納。」



4.酪梨—子宮

酪梨長得很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。研究表明:「女性每星期吃一個梨,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌」;奇妙的是,梨從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月。

 


5.蛤蜊-睪丸

魚介類所含豐富的核酸,是製造遺傳因數與精子時,不可缺少的物質。」

 


6.葡萄柚-乳房

柑橘類水果長得像乳腺,橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的,含170多種不同的植物化學成分;「食用時,橘絡不要掉,可緩解乳腺增生症狀。」

 


7.番茄-心臟

番茄有四個腔室,並且是紅色的,這與我們的心臟一樣;實驗證實:「番茄飽含番茄紅素,高膽固醇患者要想降低心臟病中風危險,不妨多吃點。」

 


8.紅酒-血液

酒可以促進血液迴圈。」

 


9.薑-胃

薑的辣素刺激膽汁生產,從而加速脂肪的消化;此外「薑中含的酶能使蛋白質變碎小,使油膩食物易於消化掉。」

 


10.地瓜-胰臟

瓜看起來像胰腺,事實上,它確實能平衡糖尿病患者的血糖指數。」

 



 



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