台東池上風情畫

台東池上風情畫

 

池上風情畫

台東是很適合國人旅遊的地方，老天爺賞賜的美景處處，池上米鄉田園阡陌，四季染上不同的色彩，除了名聞遐邇優質米，還有你所不知道的美食

(1)惡地與油菜花

 

 

出外走走，遊山玩水是最愜意不過的事！

台東是個很適合旅遊的好地方，不論山之巔、海之湄，不論平原或離島，美景天成，徜徉在無污染的台東，是一種享受，也是一種幸福！

(2)油菜花

 

花東縱谷非常漂亮，台九線關山、池上、富里、玉里花海處處，萬紫千紅，美不勝收

池上花海(客家文物園區)

(4)池上花海(客家文物園區)

(5)池上花海

 

從台東市出發，沿著台九線向北行，經過綠色隧道、初鹿，來到鹿野鄉瑞豐段，就會被片片紅甘蔗田吸引住池上花海(客家文物園區)


(7)池上花海

接著來到關山，沿途有草莓園，可供遊客現採，台東的草莓比起西部的似乎特別香甜。農會設計的花海就在台九線路旁，今年與去年的花海圖案有些不同，吸引不少人駐足留影！過了農會花海，很快就到了池上。

(8)關山花海

(9)關山花海

(10)關山花海

 

(11)關山花海

 

池上是台東縣縱谷區最北邊的平地鄉鎮，西邊是中央山脈，東側是海岸山脈，以前稱為「新開園」，大坡池原名為「大陂」，池上就是指在大坡池之上的城鎮，大坡池是池上斷層形成的斷層池，也是全台唯一內陸天然濕地。池上境內有顯著的「池上斷層」，斷層每年以2至 3公分 的速度潛移，是地質研究的重鎮。

  (12)大坡池是池上斷層形成的斷層池，也是全台唯一內陸天然濕地

 

 

池上花海

 

(14)池上花海

(15)池上花海

池上地形平坦、土壤肥沃，居民多以種稻為主，約有 1400公頃 稻田，池上地區沒有工業污染，所有水田都是得天獨厚，盛產高品質的池上米。日治時期，池上米是進貢給日本天皇享用的上等好米，因此被譽為「貢米」，池上米有老天爺的加持，加上勤奮的稻農，讓池上米連年得獎，「池上米」三個字已成為不折不扣「台灣優質好米」的代名詞。

(17)小秧苗

(18)小秧苗

 

池上萬安社區的有機米更是有名，農民嚴格遵守「國際美育自然生態基金會」的「自然農法」栽種出「有機米」

他們不施殺草劑與化學藥物，萬安農民在田間放養鴨群，訓練鴨子組成「農耕鋤草隊」，鴨群在田裡擾動田水造成渾濁，會減少雜草滋生，牠們會吃田中害蟲、田螺、水草，並供給水稻天然的糞便肥料。鴨群在田泥間來回踩踏，對於土壤養分的強化及稻子的生長，也都很有幫助，這就是「禾鴨除草法」。(這個沙拉今天在看台"灣尚青"時有看到)

 

 

謝謝張大吉格友寄給沙拉這些資訊讓沙拉增長不少見聞，沙拉爸的好友就住在台東，早期他每次都帶我們去看水往上流、紅葉少棒的村落或是秀姑巒溪的泛舟，偶爾也會帶我們去知本溫泉，回程時就會讓我載滿滿的台東釋迦回台北，但這些景點大家好像都知道哄!!

後期惡地芭樂很出名，我們就改帶好幾箱芭樂回台北，釋迦等產季到了再用宅配，想想沙拉公主好像只知道吃的真是慚愧