常吃橘子可預防老年中風

 

 常吃橘子可預防老年中風 

橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素C的含量是梨的10倍。

　　橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更爲相宜。

　　橘子還含有較高的抗氧化劑成分，可以增强人體的免疫力，抑制腫瘤的生長。

　　醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因爲天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認爲，維生素C在體內的抗氧化作用，對减少吸收膽固醇及其他導致動脉粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

　　此外,橘子還有抗電腦輻射的作用,橘子中含有較多的維生素A和胡蘿蔔素，能保護經常使用電腦者的皮膚。 實屬電腦一族的保健佳品。

　　溫馨提示：

　　1、橘子雖好，但也不可多吃，每天吃1—3個即可。吃多就會“上火”，從而促發口腔炎、牙周炎等症。也會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。

　　2、飯前或空腹時不宜食用。

　　3、吃橘子前後1小時不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

　　4、吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。

　　5、腸胃功能欠佳者，更要少吃。

《 HiNet WebMail Service http://webmail.hinet.net 》